Percorrendo una larga strada e lasciandosi sulla destra l'antico palazzo del marchese Zamagna, oggi sede del Municipio, si giunge nell'ampia piazza dove emergono, come monumentali sentinelle, tre giganti tigli, la cui ombra custodisce secoli di storia. Di fronte ad essi, come una quinta scenografica, si apre il sagrato della chiesa parrocchiale, la Chiesa Madre, che è intitolata a S. Stefano Protomarire.

I lavori per la sua costruzione iniziarono nel 1600 e terminarono nel 1769. E' la più bella e la più ampia; sede della parrocchia e contiene le reliquie dell’Eroe della Fede, San Vito Martire. Inizialmente consisteva in una sola grande navata con soffitto di tavole levigate, senza incarto; la crociera fu edificata più di un secolo dopo in stile barocco con finte colonne di stucco d’ordine corinzio adorne di capitelli dello stesso stile. Là dove ora si vede il primo arco che regge la cupola esisteva il muro, cui era poggiato l’altare maggiore sul quale fu posto il quadro rappresentante il martirio di S. Stefano, dipinto su tavole. Ai due lati dell’altare maggiore, in due nicchie costruite nei pilastri degli archi, furono riposte le due statue a mezzo busto di S. Stefano a destra e S. Vito a sinistra. Queste nicchie, che prima si chiudevano con battenti di legno, ora sono state fornite di telaio con lastre, in modo che le statue siano visibili. La chiesa era priva di atrio e di organo, nel pavimento vi erano tre sepolcri, i quali, secondo il costume di quei tempi, avevano tre aperture a “bocca di lupo”, senza scalini per discendervi, da dove i cadaveri venivano buttati giù. Il sepolcro più vicino all’altare maggiore si usava per i defunti iscritti alla confraternita del SS. Rosario, quello di mezzo per i defunti poveri, il più vicino alla porta per i defunti di morte violenta; tre botole, situate sul lastrico, distinguevano i tre sepolcri che erano divisi solo apparentemente poiché le ossa dei defunti finivano in una vasta cripta comune.

Nel 1760 la Chiesa ebbe il suo primo organo, che in seguito fu sostituito. Sugli archi, nella volta, si aprono quattro grandi finestroni di forma ovale. Le opere in stucco furono eseguite dal maestro Amoroso Gaetano di Napoli. Questi fu autore dei grandi angeli che seggono sulle cone degli altari laterali della crociera: delle due statue di stucco di grandezza oltre la naturale, sotto l’arco dell’altare maggiore, raffiguranti quello a destra la Fede, quella a sinistra la Speranza; dei quattro Evangelisti, a bassorilievo, siti negli intervalli tra le quattro arcate : il primo a sinistra dell’altare maggiore, rappresenta S. Matteo; il secondo, tra l’arco di sinistra e quello della navata, raffigura S. Marco; il terzo, tra l’arco della navata e il destro rappresenta S. Luca; il quarto a destra dell’altare maggiore raffigura S. Giovanni. I quattro Evangelisti sono la copia perfetta di quelli che si trovano sotto la cupola del tempio dei Gerolamini in Napoli, opera di Francesco Solimene, con la differenza che quelli di quest’ultimo sono a pennello, gli altri a bassorilievo di stucco. La cupola con tutti gli accessori fu terminata nel 1769. Il campanile fu costruito a sinistra della chiesa e vi si accedeva da una porta esterna. Lo stesso marchese donò anche il terreno dietro la Chiesa per ampliarla, ma esso era in pendio e formava le falde della collina Costa, per questo fu spianato e livellato col pavimento della navata. Il terreno di riporto fu utilizzato per la costruzione della piazza antistante, denominata dai santostefanesi “ Terreno”; nella piazza furono piantati quattro tigli di cui attualmente ne restano tre. Successivamente fu costruito il muro di cinta chiamato dai santostefanesi "Mortarreno"